眾所周知，果蔬冷鏈運輸為食品的安全輸送提供了重要保障，而且，果蔬冷鏈運輸可很不錯地實現(xiàn)對果蔬食品進行全程的溫度控制以保證食品的安全生產(chǎn)技術(shù)手段。因此可以知道，果蔬冷鏈運輸技術(shù)可減少產(chǎn)品流通費用及其減少損耗果蔬成本，因此，當前果蔬冷鏈運輸市場需求大。那么怎樣選擇果蔬冷鏈運輸。

制冷能力的選擇 大家務(wù)必有所了解，果蔬冷鏈運輸主要具有保持果蔬產(chǎn)品的溫度的功能，因此，客戶要根據(jù)冷鏈物流運輸車的制冷能力來選取運輸車輛。另外，果蔬冷鏈運輸備有的制冷機功率大小取決于冷藏箱尺寸、貨品溫度要求及其箱體保溫材料及環(huán)境溫度等。

制冷形式的選取 當前，果蔬冷鏈運輸車輛的制冷形式主要有獨立車載發(fā)動機制冷、冷板制冷及其外接電源制冷等形式。而外接電源制冷重點用于船運制冷集裝箱；獨立車載發(fā)動機制冷形式適合于公路運輸，其不會受到會受到時間及其運輸距離的限制；冷板制冷的車廂內(nèi)溫度較穩(wěn)定以至于被普遍采用到公路運輸之中。

運輸車輛的考慮 具體來講，客戶選擇果蔬冷鏈運輸車輛的形式應要根據(jù)行業(yè)特點及其產(chǎn)品特性等因素綜合考慮，如：海關(guān)運輸企業(yè)篩選拖掛式冷藏集裝箱車；運輸單一溫度的長途車輛采用冷藏箱式車；服務(wù)于商超多溫度產(chǎn)品的運輸企業(yè)應可以考慮雙溫控箱式車等。 關(guān)于“怎樣選擇果蔬冷鏈運輸”的問題，以上內(nèi)容已經(jīng)給大家詳細說明清楚了，希望可以幫助大家。