說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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，推薦白酒，認可程度更高，消費圈子更廣。第二，要是高度白酒，52度以上的，低度的時間久了會水解，口感不好喝了。第三，要選名酒，起碼是地方名酒，這樣酒質有保障的，要糧食釀造的。第四，從香型的角度來講，放同樣時間酒質變化幅度大的是醬香，再者是濃香，后是清香。
因為冬蟲夏草的產值低，產地與中原區域相距悠遠，交通不便，再加上冬蟲夏草本身的產生和表面就讓人難以幻想，及其中原區域消費和運用冬蟲夏草的人只能相信和推測產地的有關冬蟲夏草的謠傳或神話傳說，只知其但是不知其所以然，同樣不可以實事求是地認真對待悠遠奧秘區域的冬蟲夏草。
茅臺酒以高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發酵期長，多次發酵，多次取酒等奇特工藝，這是茅臺酒奇特、品德優秀的主要原因。釀制茅臺酒要經過兩次加生沙（生糧）、八次發酵、九次蒸餾，生產周期長達
八、九個月，再陳貯三年以上，勾兌調配，然后再貯存一年，使酒質更加協調醇香，柔和，方準裝瓶出廠，全體生產五年之久。
長期食用高鹽食品可的防護層，使致直接與胃、食管，食管和胃的發病率。對于油炸食物來講，由于在生產中會產生苯并芘，這種與胃和食管的發生很大的關系。過于精細的食物對人類健康并無好處，過細的研磨會食物中的膳食纖維，膳食纖維能腸道，避免大便蓄積。
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