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茅臺系列；茅臺酒，飛天茅臺，五星茅臺單瓶及禮盒，各類老酒三大地方
名酒系列:茅臺酒.五糧液.國窖1573.水井坊.劍南春.等名酒.
禮盒系列；茅臺禮盒15年30年50年80年茅臺禮盒，五糧液禮盒，洋酒禮盒..
洋酒系列；路易十三，軒尼詩李察，馬爹利，人頭馬百樂亭，軒尼詩XO.藍(lán)帶.等洋酒.
紅酒系列：拉菲（各類年份拉菲）拉圖，馬格，木桐，柏翠，紅顏容，羅曼尼康帝，等各個產(chǎn)區(qū)紅酒。
禮品系列：回收冬蟲夏草、回收酒、回收海參等各類禮品。
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每次的酒量不能過多，也不能太少，應(yīng)在6—10ml之間。酒量過多，不單所需加熱周期長，而且很難在口內(nèi)保持住，迫使人們在品嘗中攝入過量的葡萄酒，是當(dāng)一次品嘗酒樣較多時。相反，如果的酒量太少，則不能濕潤口腔和的整個表面，而且出于唾液的稀釋而不能代表葡萄酒自身的口味。
在這種情形下，的口 被打出，不過沿襲舊法的顯然不能讓日益挑剔的消費者滿意，也不能適應(yīng)消費回歸的潮流。“所謂消費回歸，就是以消費者的需求為準(zhǔn)。”田震說，過去是廠家生產(chǎn)什么，消費者就接受什么，而當(dāng)前的消費意識覺醒，帶來的將是“消費者需要什么，廠家就生產(chǎn)什么”。
倒酒入杯，聞香辨味把扳倒并倒入無色的玻璃杯中，對著自然光查看，白酒應(yīng)清澈，無懸浮物和沉淀物；而后聞其香氣，用鼻子貼杯口，辨別香氣的高低和香氣特點醉后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無余味。
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