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名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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如果一瓶酒原本必須是風味濃郁的，但是品嘗時其風味并未展現出來，那么這瓶酒或將已經受到軟木塞污染，此時候就要求換一瓶酒了。4.讓酒液尼凱斯認為不必須將劃分出不相同的區域讓特定區域去感受特定的味道，他相信，讓酒液在整個口腔中流動有利于更好地品嘗葡萄酒的風味，這種更為適合判斷一款酒的酒體是飽滿還是。
茅臺酒的工藝是端午踩曲、重陽投料，一年一個生產周期便是一年，再經三年陳釀，加上原料進廠、勾兌寄存的時刻，均酒齡最少五年才干出產品，而即便陳釀儲存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學變化、物理變化便是有效了酒的低沸點雜質，使縮合，辛辣味削減，。
氣息：我們再說到酒的氣息。所有超過40年的酒，一開始都會散發類似霉菌的味道。我們把這種味道叫作“瓶臭”味。這種氣味源于瓶塞與酒液之間隔絕的氣體氣息，非常難聞，但通過開瓶和醒酒后，會飄散消失。除此之外，有些其他氣息也會與成熟的酒一直相伴，無論它是仍有活力或已與否：例如森林的地面、枯葉、磨菇或者氧化的氣息等。
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