說(shuō)到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺(tái)酒，國(guó)窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價(jià)值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長(zhǎng)了，有時(shí)候要比90年代的茅臺(tái)酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個(gè)拿來(lái)了一瓶地方貢酒讓我給看下，說(shuō)是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說(shuō)要搬家，怕給弄碎了，問(wèn)我收不收？這么好的就誰(shuí)不愛，談好價(jià)格，當(dāng)場(chǎng)就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說(shuō)自己也舍不得喝，也不會(huì)喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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白酒是可以加熱的。大多冬天的時(shí)候，由于天氣比較寒冷，人們?cè)陲嬀茣r(shí)，如果白酒在室溫下存放著直接打開喝，那么相對(duì)比胃里的溫度，區(qū)別很大，會(huì)直接到胃，會(huì)影響飲酒。但是加熱也是有的，相當(dāng)普遍且正確的是用溫酒壺，間接的經(jīng)過(guò)水浴加熱。
商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。
鑒別原理：白酒為糧食釀造，低質(zhì)的白酒是工業(yè)乙醇勾兌香料，不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。十
三、茶水法(主要作為鑒別白酒)。往杯里倒入少量酒，再滴入幾滴茶水。真酒顏色會(huì)變成淡，假酒會(huì)馬上變成紫黑色。對(duì)于高度白酒，可以在茶杯中倒入半杯白酒，加上少許冷水后振搖幾下，讓其混合均勻，如果見杯中水變混，表明是用糧食為原料制成的釀造白酒，若仍是清澈的則能認(rèn)定是用乙醇兌制的。
它似火，冷酷象冰；它如夢(mèng)縈，狠似惡魔；它如錦緞，鋒利似；它無(wú)所不在，力大無(wú)窮；它可敬可泣，該殺該戮；可以叫人超脫曠達(dá)，才華橫溢，無(wú)常；可以叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到的時(shí)空中盡情翱翔；它亦可叫人肆行無(wú)忌，勇敢地沉淪到深淵的處，叫人丟掉，原形畢露，口吐真言。
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