說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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五糧液是以高梁、梗米、糯米、小麥、玉米五種糧食為主要原料，以小麥子制曲為糧化發酵劑，以稻殼為填充劑，用泥窖、續、固體發酵、混餾，再經儲存，精心勾兌調味而成的濃得型白酒，故名“五糧液”，是享譽的名酒之一。
復雜的對立面就是簡單、淡、乏味。余味悠長余味是否悠長是判斷葡萄酒的之一。比較多“大酒”的余味可以30秒。不過對通常的葡萄酒來講，如果它的余味可以15秒，那就足以說明它的余味長度非常出色了。情感反應如果一款葡萄酒能讓你感覺它非常迷人，能讓你開心，讓你禁不住喝了一杯還想再喝，那說明它已經成功激發了你的情感反應，已經成功虜獲了你的“芳心”。
倒酒入杯，聞香辨味把扳倒并倒入無色的玻璃杯中，對著自然光查看，白酒應清澈，無懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼杯口，辨別香氣的高低和香氣特點醉后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙及其酸、甜、甘、辣是否協調，有無余味。
我們在采購茅臺酒的時候，首先要看一下茅臺酒外包裝上的字，如果多了這幾個詞的話，基本上都是假的，可別被忽悠了，還自己不知道呢，這樣如果送給常尷尬呢，并且亦或將反而自己的前途。茅臺酒包裝上多了這幾個字，基本是假酒，買錯了送禮很尷尬。
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