說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價(jià)值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時(shí)候要比90年代的茅臺酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個(gè)拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價(jià)格，當(dāng)場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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酒類存放應(yīng)陰涼干燥較，避陽光，避硬風(fēng)，忌，忌高低溫度差太大，讓其靜靜的陳放緩慢的轉(zhuǎn)化。以玻璃瓶，瓷器，紫砂瓶等，瓶裝后為好，因?yàn)榭梢源_定生產(chǎn)日期。
3、有人認(rèn)為“目前釀造工藝已很成熟，佳釀性強(qiáng)，不需過分存放條件，非陽光直射即可”。
而茅臺酒是基酒在陶壇存貯中，酒中的成分利用陶壇的透氣性通過理化反應(yīng)產(chǎn)生聯(lián)類等微而使酒呈現(xiàn)出微。看掛杯所謂掛杯，即搖杯后，酒液沿杯壁流下所產(chǎn)生的痕跡。對于茅臺酒來講，年份越長的酒越醇厚，酒杯壁所掛的酒膜更厚，產(chǎn)生液滴流下的速度更慢，其掛杯現(xiàn)象就越優(yōu)越。
白酒主要含酒精和水，水沒有營養(yǎng)，只有酒精才可以給提供熱量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每毫升純酒精可產(chǎn)生熱量7卡，相當(dāng)于脂肪的供熱量，因此適量飲酒對是有益的。但是，并不是全部的酒都對有益，因?yàn)榘拙频南銡狻⒖谖逗停怯扇苡谄渲械乃帷Ⅴァ⒋肌⑷┑阮悇e眾多的有機(jī)化合物和微量成分決定的，只有在這些方面統(tǒng)一，才能保證白酒的營養(yǎng)健康。
聯(lián)想控股亦是頻繁出招，繼2011年6月以1.3億元買入瀘州老窖旗下湖南武陵酒業(yè)39%的股權(quán)，11月10億元收購河北乾隆醉酒業(yè)87%股權(quán)之后，坊間又開始有消息傳出聯(lián)想控股正與老牌“八大名酒”之一的貴州董酒接洽，收購。
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