說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當(dāng)場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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而高溫餾酒則讓酒中低沸點的有害被盡量地排除，這在蒸餾酒中是的。曾經(jīng)有試驗證明，茅臺酒中的微量成分高達1400多種。這些微量成分，賦予了茅臺酒多層次、經(jīng)久而幽雅宜人的香氣。如果貯藏條件適宜，密封完好的情況下，的酯化反應(yīng)會賦予茅臺酒更加醇厚的酒質(zhì)，更幽雅的香氣，更綿柔的口感，更美好的。
4、1955年，五星商標（內(nèi)銷，見圖3）1處捆束環(huán)下端合閉，上端開放。2處同1954年版，3粒谷穗。1960年以后改為2粒。
3、4處麥芒須子向內(nèi)流線型彎曲。1960年以后直立。
4、5處之前如同莖干支撐谷穗的一片葉子的縮短。此標實物早產(chǎn)生于1955年，估計早在1954年5月“金輪”商標（即后來的五星商標）注冊成功后就已經(jīng)開始印刷使用。
另外，茅臺酒全部都是醬香型的，如果注意到了標注為濃香型或者其他類型的茅臺酒，那就是假酒。茅臺酒不分等級，也無所謂正、次品之說，如有劃分品級的也肯定是假的。茅臺酒廠從未生產(chǎn)所謂的、職工內(nèi)部用酒、節(jié)日專(特)供酒等產(chǎn)品，這些產(chǎn)品全部為產(chǎn)品。
聞香之后，再蕩香入杯，細觀其色，微黃顯，純凈無沉淀。舉杯輕搖，對著日光或月光，則能注意到細細的酒花沿杯而生，又復(fù)歸于滅。有人將其歸納為開封驗其真、蕩香觀其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。感官特點茅臺酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方能出廠的。
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