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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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空杯法：將酒倒入酒杯，然后再從酒杯中倒出，10分鐘后，再聞酒杯：有糧香、曲香、酒香、糟香味等的是純糧酒，空杯留香越久越濃，純糧酒的含量也就越高;無酒香味的是乙醇勾兌酒。原理解析：不容易揮發的脂類香味，純糧酒中豐富，而乙醇酒中含量較少。
二、糧食酒非純糧食大多不太適宜收藏，盡快使用完，非純糧食酒收藏久了都會有變質嚴重，變餿，刺鼻味道，純糧食酒酒體里面包含種酸類、醇類，在一定的時間內可以合成各種各樣的酯類，只有純糧食酒里面的原生。
因而在白酒生產中去雜增香，保持糧食原有風味，是白酒的標志。6.品:真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，中挺，回味悠長。7.聞:好酒香氣豐富，緩緩飄進鼻腔，初聞有飯、糧香，后有復合的陳年老酒的陳香氣，整個香氣讓人覺得馨香飄逸。
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