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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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由于茅臺鎮屬于群山環繞之水圍繞的古城，茅臺酒的釀造工藝很復雜，首先茅臺需要9次蒸煮，8次加曲，7次取酒，生產的周期過長，甚至能達到一年，而且靚照之后還要常年貯存，甚至要通過三年以上還能進行勾兌，如此才能產出一瓶茅臺酒。
窖藏為白酒貯存提供了恒溫恒濕的天然白酒存儲受到一年四季氣溫變化的影響。受溫度和濕度的影響較大。藏酒洞里終日不見陽光，空氣流動非常，溫度常年保持在20℃左右，濕度常年保持在95°左右，而這正是白酒的極佳儲藏條件。
另外，茅臺酒因窖藏陳釀，導致酸、脂、醇轉化更加衡，酒中的成分更加豐富。窖藏陳釀時間越久，越有利于酒中各類分子的締合，提升酒分子的親和力，大大了游離分子的比重，使酒體更加老熟、醇厚、。說明：茅臺酒勾兌工藝是以酒兌酒，沒有添加任何外來物資，茅臺酒因而屬于“發酵產品”。
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