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回收老酒：地方茅臺酒、葵花茅臺酒、大飛天茅臺酒、老五糧液酒、老劍南春酒、工農(nóng)瀘州老窖、老郎酒、董酒、酒、沱牌曲酒、老四特酒-尖莊、水大曲酒。
名酒系列：茅臺酒、五糧液、國窖157
3、水井坊、劍南春、等名酒。
洋酒系列：路易十
三、軒尼詩李擦、金王馬爹利、人頭馬、軒尼詩、馬爹利、軒尼詩百樂庭、藍帶、等洋酒。
禮品系列：冬蟲夏草、燕窩、同仁堂禮盒及散裝。
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回收酒專家介紹白酒里的哪些成分決定酒質(zhì)好壞。白酒中的微量成分含量不到2%，其中包含醇、有機酸、酯類、多元醇、酚類以及他族化合物。雖然含量很少，但對白酒卻有極大影響，決定白酒的香氣和口味，產(chǎn)生白酒的不同香型和風(fēng)格。
本高粱與東北以及他地區(qū)高粱不同的是，顆粒、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，非常有助于飛天茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使飛天茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。飛天茅臺酒用高粱皮厚，并富含2%-2.5%的單寧，經(jīng)過茅臺工藝發(fā)酵讓其在發(fā)酵中產(chǎn)生兒茶酸、香草醛、阿魏酸等飛天茅臺酒香味的前體，后產(chǎn)生飛天茅臺酒特殊的化合物和多酚類等。
每次的酒量不能過多，也不能太少，應(yīng)在6—10ml之間。酒量過多，不單所需加熱周期長，而且很難在口內(nèi)保持住，迫使人們在品嘗中攝入過量的葡萄酒，是當(dāng)一次品嘗酒樣較多時。相反，如果的酒量太少，則不能濕潤口腔和的整個表面，而且出于唾液的稀釋而不能代表葡萄酒自身的口味。
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