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茅臺系列；茅臺酒，飛天茅臺，五星茅臺單瓶及禮盒，各類老酒三大地方
名酒系列:茅臺酒.五糧液.國窖1573.水井坊.劍南春.等名酒.
禮盒系列；茅臺禮盒15年30年50年80年茅臺禮盒，五糧液禮盒，洋酒禮盒..
洋酒系列；路易十三，軒尼詩李察，馬爹利，人頭馬百樂亭，軒尼詩XO.藍帶.等洋酒.
紅酒系列：拉菲（各類年份拉菲）拉圖，馬格，木桐，柏翠，紅顏容，羅曼尼康帝，等各個產(chǎn)區(qū)紅酒。
禮品系列：回收冬蟲夏草、回收酒、回收海參等各類禮品。
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勾兌師的主要任務(wù)就是將各類基酒組合在一塊，根據(jù)一定的比重來做，由于每一批酒和每一個廠生產(chǎn)的酒水不同，基酒大多具有比較多不同樣的風格，要想流入市場的酒水相差不大，那么肯定是要進行勾兌才行的，特別是品牌。
三、白酒度數(shù)高度酒和低度酒看起來兩者之間的差別是酒精含量不同，通常是以40度為界線，低于40度的為低度酒，相反則為高度酒，低度酒盡快飲用，不適合長期存放，收藏的時候是50度以上的白酒，度數(shù)低的酒放越久就沒有。
(這條不建議用)
3、干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里。(適合)
4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉。
5、節(jié)奏，不要一下子喝得太猛。
6、不要幾種酒混著喝，容易醉。
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