說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價(jià)值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時(shí)候要比90年代的茅臺酒回收價(jià)值都高的，當(dāng)然要是真正的年份酒。
前天就有一個(gè)拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當(dāng)年給她安裝的嫁妝。這款酒已經(jīng)停產(chǎn)了，我看了下瓶蓋、瓶標(biāo)、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價(jià)格，當(dāng)場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會(huì)喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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如何鑒別紅酒的品質(zhì)
2、將紅酒與香氣區(qū)別開“香氣分析”是品酒中尤為重要的一部分。在分析葡萄酒的香氣時(shí)，你一般需要遵循以下程序:次在玻璃杯中聞1/3體積的葡萄酒，并分析靜止時(shí)葡萄酒的香氣。當(dāng)你聞到它時(shí)，慢慢地吸進(jìn)玻璃杯里的空氣。
非也，存放條件也可決定一款酒后期的品質(zhì)，相對溫度不可太高，濕度太干容易揮發(fā)，太濕容易發(fā)霉，有異味的地方容易二次污染酒質(zhì)，所以酒的包裝與貯存對酒質(zhì)有著非常大的影響及其產(chǎn)生不同的變化。**是陰涼干燥的地方存放。
而服務(wù)也成為化大潮中的一股清流，葡萄酒的化發(fā)展究竟如何呢服務(wù)到底是什么呢化大勢使然，需精確把握當(dāng)前的酒類化是針對購物者化而提出的，但我們發(fā)現(xiàn)實(shí)踐中酒企對化內(nèi)涵的理解趨于片面。
從色澤來看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)當(dāng)是無色的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，略微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物。由高梁、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感。
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