說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感也是很有價值的，比如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花十分好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒自身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就喜愛酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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白酒的主要成分是乙醇和水，二者約占總量的98%以上。乙醇即乙醇，是白酒中含量**多的成份，微呈甜味。乙醇含量的高低，決定了酒的度數，含量越高，酒度越高，酒性越強烈。白酒之酒液清澈，質地純凈、無混濁，口味濃郁、醇和柔綿、性較強，飲后余香，回味悠久。
咂香品其味品味主要是口腔的，要體會酒體的醇厚及程度。酒液入口量要限制在0.5-2ml（輕呷一口），以酒液布滿舌面的量為準，同時品評多個酒樣時，要盡量保證入口量一致，入口后輕輕嘴巴，使酒液布滿舌面，感受酒液在舌面的運動，體會醇香的感覺。
在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更的工人進行二次篩選，保證被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用釀酒的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，比較內向，不像同產于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。
茅臺酒回收之要各個時期的特點
一、婚宴的常用酒類啤酒和飲料當前主要用：果粒橙、雪碧、可樂、啤酒。注意：啤酒當前基本上不上臺，備在那有人要喝問服務員要的。而且當前婚宴上喝啤酒的很少。飲料：果粒橙和橙汁多配些，按一個桌二瓶配，因為這個大家都能喝，包含來的小朋友老人。
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