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選酒是件含量很強的事情市面上流通的酒，不乏一些假酒劣酒，而假酒總是以真酒稍低一點的價格來吸引購物者采購。實際上，對于大眾購物者來講，某種程度上很難分假。，成都酒回收小編教大家幾招分辨真酒假酒的，避免上當受騙。
一、制造工藝不同醬香型白酒工藝，制曲著重于成堆，而且覆蓋嚴密，主要是保溫保潮為主。當溫度上升到60到65度時，開始進行翻倉操作，因此屬于超高溫曲。則溫度高達65度到70度左右，導致的曲塊帶有顯著的醬香味，因此這種高溫得來的曲，糖化能力和發酵能力都較低，因此所用的量亦是比很高的。
5、酒瓶上為何要系紅飄帶呢，有什么典故嗎。茅臺酒瓶口的“紅色飄帶”實際上就是古代酒旗的飄然化身。酒旗，亦稱酒望、酒簾、青旗、錦旆等，是為歷史悠久的形式。酒旗在有著十分悠久的歷史，韓非子中就記載：“宋人有沽酒者……懸幟甚高”，“幟”就是指的酒旗。
回收飛天茅臺酒獨特的紅纓子高粱為原料飛天茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當地俗稱紅纓子高粱。此高粱主要產于貴州仁懷境內及相鄰川南地區，地理位置東經105°-106°，北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高為700-1000米，屬中帶濕潤季風氣候，土壤為紫色土、石灰土，黃壤，肥力中等，適宜此高粱的種植。
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