說到名酒回收，大家首先想到的就是，茅臺酒，國窖，五糧液，這幾款大的名酒。名酒收藏，年代感亦是很有價值的，例如一款不起眼的品牌酒，只要收藏周期長了，有時候要比90年代的茅臺酒回收價值都高的，當然要是真正的年份酒。
前天就有一個拿來了一瓶地方貢酒讓我給看下，說是當年給她安裝的嫁妝。這款酒已經停產了，我看了下瓶蓋、瓶標、瓶身的新舊程度跟光滑程度，還有酒花非常好。說要搬家，怕給弄碎了，問我收不收？這么好的就誰不愛，談好價格，當場就交易了。
每一瓶老酒都是有意義的，除了酒本身的美味甘甜，還有人們賦予它的意義，賣酒并不是他忘記，而是怕搬家把送的酒給打碎，她說自己也舍不得喝，也不會喝酒，生前就青睞酒，所有他想把酒送給更懂它的人。讓美好的酒文化流傳！
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十招鑒別真假茅臺酒招：真酒經過識別器查看，可見帽套頂部呈亮，上有黑色浮點，可隨帽套的旋轉在亮背景范圍內漂移。第二招：真酒瓶體上的飄帶是垂直、筆挺、內飄帶上有字母，外帶上則沒有。第三招：茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產了，如果發現有在此日期之后生產的。
真品包裝的邊緣接縫齊整嚴密，沒有松緊不均、留縫隙的情況。例如五糧液的商標和頸標粘貼采用意大利高溫烤標，同時采用金膏邊線，更加牢靠。顛倒乾坤，玩轉酒瓶如果無色玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對著光查看瓶的底部，如果有下陷的或有云霧狀現象，說明酒中雜質較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的比。
比較多初次冬蟲夏草的購物者，由于識別真假蟲草的很少，之前我們介紹的重點是：觀蟲體顏色、看蟲體有幾對足、看蟲子的眼睛以及聞氣味等，大家未必能很好的運用這些，沒的客戶要么容易出現誤判，要么就是由于本身的判斷不是很明確，依靠人的感覺與實戰，讓的客戶還是很迷惑。
醬香白酒的口感和風味跟后期的儲藏有很大的關系，剛剛釀造出來的醬香白酒口感不是很好，有些辛辣，風味也不協調，需要經過一段時期的儲藏后方可新酒的風味，讓醬香白酒的口感更加柔和。醬香酒存放的就是讓新酒消除雜質，香味的，通俗的說白酒的辛辣感和感，同時也能一些香味的微量成分，讓白酒的酒體更加醇厚。
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