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如GB2757是所有酒類生產商必須遵守的衛生，一般不需要標注。如有某款產品標注這個代碼，那么或將是心虛。【二】采用地方，企業魚龍混珠。那么，什么是國家標準，地標與企標呢。有不少“乙醇酒”通過選擇地方，企業來繞開工藝及酒質問題。
喝了四瓶才發現不對勁假酒外包裝上的飄帶不對勁。“聽說你買了一批好酒，拿來我們嘗嘗嘛。”陳先生有不少酒友，大家本來就商量節前聚一下。這下好了，大家建議陳先生把剛買的好酒拿來試一下。聚會當晚，一群朋友喝到第四瓶酒的時候，其中一人向陳先生提出了疑問：“這個茅臺味道不對也……之前我們喝那個味道，比這個好多了。
根據培制酒曲的控制溫度，大曲又有高溫曲、中溫曲和低溫曲之分。由大曲釀造的酒口味醇厚，曲香濃郁，但是用曲量比較大，出酒率低。小曲又被稱之為藥曲、餅曲等，主要是用米粉或米糠為原料，添加少量或辣蓼草，曲母制作而成的。
但別急著喝，貯存10年，20年或者30年以上的老酒，要循序漸進，先喝貯存5年左右的，讓你的味蕾慢慢適應，一點一點感受老酒的魅力，相信你會深深愛上老酒。
一、酒杯老酒充足醇香，因而酒杯選擇不用太大，可選擇2-3錢的小酒杯，以陶瓷酒杯。
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