肉制品專(zhuān)用保水劑:廣州福鄰鮮針對(duì)肉制品制造加工過(guò)程中遇到的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不密切、水分大量流失、沒(méi)有彈性、口感軟、掉色快、保質(zhì)期短等問(wèn)題,研究開(kāi)發(fā)了這款肉制品專(zhuān)用保水劑。本產(chǎn)品的特點(diǎn)有1.保水能力出眾,對(duì)提高產(chǎn)品重量、出品率幫助巨大。2.賦予肉制品優(yōu)良的結(jié)構(gòu)。3.賦予肉制品優(yōu)良的彈性和脆度。4.增加肉制品的貨架期。對(duì)豬肉、牛肉、牛羊肉卷/排、醬鹵制品、雞爪、肉干、大腸、肉腸/丸等等效果良好。 歡迎來(lái)電合作!
現(xiàn)階段公司單體香辛料主要包括八角、桂皮、紅花椒、青花椒、小茴香、辣椒、黑椒/白椒、孜然、肉豆蔻、白豆蔻、草寇、沙姜、高良姜、甘草、香茅草等。
復(fù)合香辛料主要包括:各種鹵料、蒜香粉、燒鵝腌料、五香粉、鹽焗粉、咖喱粉、鮮辣粉、腌魚(yú)粉、椒鹽粉、十三香粉、香辣味粉、麻辣鮮粉、烤鴨腌料、牛排腌料、 燒烤撒料、烤雞腌料、烤魚(yú)腌料、新奧爾良腌料、泡椒鳳爪腌料、骨肉相連腌料等。
精油類(lèi)產(chǎn)品主要包括:咖喱精油、五香精油、十三香精油、花椒精油、花椒油樹(shù)脂、大蒜精油、生姜精油、孜然精油、洋蔥精油、八角精油、肉桂精油等。